113万、116万，118万，落槌成交！10月26日晚，“2021阿里拍卖全球老酒节”拍卖之夜上，一瓶年份为50年代、500毫升装的泸州老窖大曲拍出了118万元高价，引发广泛热议。
本次全球老酒节堪称全国乃至全球最大规模的老酒收藏展销会之一，中外老酒圈的“大腕新贵”齐聚一堂。拍卖之夜上，包括泸州老窖在内的名酒老酒的绝世孤品进行了公开拍卖，高价频现，不断刷新纪录。传世老酒的价值再次令市场和藏家惊叹。
每一瓶老酒都是一个时代的记忆，都承载着时代的故事。为何50年代的泸州老窖大曲等经典老酒尤其受到收藏、投资市场追捧，屡屡拍出高价？这大概要从中国白酒“名酒”和“标准”的缘起来说。
“名酒”的诞生，这缘于1952年召开的第一届全国评酒会。依据“品质优良”、“广受好评”、“历史悠久”、“具有酿造特色”等标准，全国评酒会评选出首届中国“四大名酒”，泸州老窖榜上有名。自此，中国“四大名酒”的地位与社会影响力持久不衰。其后30余年间，国家又组织了四次全国评酒会，荣获首届“中国名酒”称号的泸州老窖，成为了唯一蝉联五届“中国名酒”的浓香型白酒品牌，堪称中国名酒史上的经典奇迹，也因此成为无数国人难以忘却的经典味道。
那么，中国白酒工艺“标准”又是如何勘定的呢？事实上，工艺查定，始于浓香。这要回溯到50年代，按照国家的部署，为了推动中国白酒工业化和标准化进程，由国家轻工部牵头，组织专家于1957年开始，对泸州老窖工艺进行了查定总结，编写了中国白酒首部酿酒工艺教科书《泸州老窖大曲酒》。其后，又对茅台、汾酒进行了试点，史称中国白酒工艺标准“三大试点（查定）”。
值得一提的是，上世纪60年代至80年代期间，泸州老窖还先后举办27期酿酒科技技术培训班，为全国20多个省市的酒厂培养了数千名酿酒技工、勾调人员和核心技术骨干；同时，推动了浓香型白酒的蓬勃发展，使浓香型白酒长期占据中国白酒市场份额70%以上，奠定浓香王者地位，所以说，泸州老窖也被誉为“浓香鼻祖”。
这也是一瓶50年代的泸州老窖大曲价值百万的真正原因。中国名酒能成为中国白酒“皇冠”上的明珠，是物质与精神、产区与文化、品质与品牌共生的结晶。名酒历史悠久、酒质优、认知度高，在不同的时代均能满足消费者的口感、风味、审美、精神等需求。因此越经典，越是经典。
鉴于此，通过评选中国名酒，1952年的首届全国评酒会开创了中国名酒时代，“1952”也因此有了“经典”、“开创”、“划时代”等深刻内涵。而泸州老窖作为中国浓香型白酒的开创者和标准制定者，始终以“中国名酒”的使命担当，不断引领中国名酒发展，积极探索中国名酒品牌价值的回归。今年10月17日，泸州老窖在业界关注的目光下，上市发布以“1952”为价值内核的全新战略品牌“泸州老窖1952”。泸州老窖1952是泸州老窖依托“浓香鼻祖”、“中国名酒”的实力与底蕴，充分发挥窖池和技艺等方面的优势，重磅打造的高端浓香型白酒新品。泸州老窖1952以名酒之艺术，在经典之上再创经典，集24代传承人之技艺精粹，以70年老酒精华，探索出黄金勾调最优解，创新正统浓香白酒风味，酿就集“醇厚、浓郁、爽净、幽雅”为一体的浓香典型风格。
对泸州老窖以及中国白酒行业而言，泸州老窖1952肩负了“三大价值”：一是名酒价值，泸州老窖将坚定不移推动中国白酒走向世界，让世界品味中国；二是品质价值，泸州老窖坚持正统浓香工艺，发挥活窖池和活技艺“活态双国宝”酿造优势，让广大消费者品味至臻舌尖艺术；三是品牌价值，泸州老窖作为中国白酒头部企业，已塑造起清晰聚焦的“双品牌、三品系、战略大单品”品牌体系，“国窖1573”和“泸州老窖”双品牌共生共荣、相得益彰。
业内高度看好泸州老窖1952的面市，评价泸州老窖1952为中国名酒添上了一抹浓厚的色彩，将促进中国白酒整体形象和品质、品牌升级，也将为整个行业注入新动力，推动中国名酒高质量发展。
本次全球老酒节拍卖之夜上的激烈竞拍，让名酒老酒历久弥香的岁月魅力和时代价值更加凸显。拍出高价的泸州老窖大曲，更是以稀缺性和高品质彰显了极高的文化价值、收藏价值，成为跨越时代的永恒经典。