军刀、钟表、银行业、机械制造……看到这些人们很容易联想到一个国家——瑞士。与邻近国家相比,瑞士国土面积不大,人口约800万,却以工匠辈出著称。也许因为坐落于欧洲大陆中央,缺乏天然资源,工匠们便充分发挥想象力,以精益求精的态度制造出精湛、实用的产品,从而使瑞士的制造工艺领先全球。如今,“瑞士制造”已成为品质的保证。
《说文解字》释义:“匠,木工也。”这里指的是做木工的人。但如今,工匠有着更为深远的含义,它代表着一个时代的气质——坚定、踏实与不断追求极致的执着精神。
瑞士军刀的生产过程很好地诠释了匠人精神,只有巴掌大的军刀集纳了几十种极具使用功能的工具,从设计草图到生产完成都需要经过层层严格检测。一把普通瑞士军刀的制作工序就超过200道,质量上乘的则多达400道。据悉,在军刀的草图设计阶段,工匠们需要充分考虑刀具的实用性、耐用性以及价格等因素。一些不太实用或不符合使用习惯的工具都会被淘汰,工匠们也会再次考虑现有工具的实际使用价值:它们是否还有存在的必要?能否更加贴近使用者们的需求?
工匠们对军刀原材料的选择也几近苛刻。作为刀片原材料的钢块,首先要经过电子仪器的仔细检查,以确保符合生产要求,从而能够精准压制出军刀刀片。为减少误差,确保刀片的厚度、长度完全准确,所有的军刀磨具都由企业自己生产。此后,刀片还将经过多次长时间淘洗、打磨等一系列工序。最后,也是最关键的环节就是组装:使用极小但非常精致的铆钉与弹簧将几十种工具准确固定,让它们各司其职,互不干扰,真正实现零误差。
在瑞士,另一个充分体现匠人精神的行业便是制表业。瑞士有着“钟表之国”的美誉,是全球最大钟表出口国。一只高质量腕表不仅需要强劲的机芯,同时也需要亮丽的外壳。顶级钟表的每一个零部件和每一道工序都需工匠精心打磨、细心雕琢,一些零部件甚至细如毛发。正是凭着这种追求极致的匠人精神,瑞士手表才得以畅销全球、誉满天下。
将一种技术运用到极致,创造出来的产品才能具有顶级品质。瑞士钟表匠们深谙这个道理。因此,当世界大部分生产商通过机械化追求量产、提高经济效益时,瑞士钟表匠们却依然静下心来,在“工匠之路”上继续雕琢。他们并非在简单地制造产品,这是一个“用心”创造的过程,他们乐在其中。
瑞士制表工匠们也曾遭遇危机。当石英电子钟表兴起,逐渐挤占机械表市场时,他们面临过两难抉择:是否放弃传统机械表转而生产更为流行的石英表?瑞士人最终拒绝了转型,专注于产品升级。工匠们认为,瑞士人应当坚守世代流传下来的工匠传统与精益求精的专业精神,瑞士钟表尤其是高档表要依靠高品质不断赢得市场竞争。一直以来,“瑞士制造”逐渐成为极具信服力的品质保证,钟表匠人们也因此将技艺与智慧更好地传承下来,铸就了瑞士钟表文化的根基。
瑞士工匠们大都受过良好教育,一辈子只专注一项工作,并将其做到极致。他们在各自领域对产品的每一个细小零件、每一道工序都认真打磨、专心雕琢。穷其一生,他们对产品的高质量、对制造流程的一丝不苟以及对极致完美的孜孜追求令人感动。渗透瑞士手工业的“没有最好,只有更好”的理念,分分秒秒都在被践行。
《 人民日报 》( 2017年01月15日 07 版)(责编:王吉全、崔东)